Свинина, запечённая в фольге

Name: Свинина, запечённая в фольге
Ingredients: Вырезка свиная; Горчица зернистая "французская"; Соевый соус; Мёд; Соль, перец; Лавровый лист; Чеснок; Сухая смесь из пряных трав; Сыр "чеддер" для гамбургеров

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Смирнова (Катиева) 🏃‍♂️

#четверг#открытка8марта Решила побаловать своих родных мясом...но брала свиную...

Ингредиенты

Вырезка свиная 1,2 кг

Горчица зернистая "французская" 50 гр

Соевый соус 3 ч.л

Мёд 2 ст.л

Соль, перец по вкусу

Лавровый лист 4 шт

Чеснок 4 зубчика

Сухая смесь из пряных трав 1 ст.л

Сыр "чеддер" для гамбургеров 4 пластинки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В мясе сделать надрезы и начинить чесночком.

Смешать горчицу, мёд, соевый соус, сухие травы, посолить, поперчить по вкусу. За мариновать мясо в этом маринаде.

Духовку разогреть до 200-230 градусов, замаринованное мясо выложить на фольгу, положить по 2 лавровых листика на кусок (у меня было 2 куска мяса...)

Завернуть плотно в фольгу, поставить в духовку на 1,5 часа, потом разрезать фольгу, положить сверху на мясо по 2 пластинки сыра и готовить ещё 15 минут.

Мясо получается с оригинальным сладковато-пряным вкусом. Приятного аппетита!

...