
Свекольные блины с сельдью и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор °Дарья ℃тильба🌶
#масленица
Ингредиенты
- Молока 0,5 л.
- Яйца 2 шт.
- Муки 6-7 ст.л.
- Соли 0,5 ч.л.
- Растительное масло
- Свёкла 1 шт.
- Для начинки:
- Сельдь слабосоленая
- Сметана
- Сыр
- Лук перо
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Просеять муку. Отварить свёклу, блендером измельчить её в пюре. Смешать все ингредиенты для теста. В последнюю очередь добавить половину пюре. Хорошо размешать, чтоб тесто окрасилось. Процедить, если не хотите получить в блинах кусочков свёклы. Прогреть сковороду. Слегка смазать маслом. Выпекать блины с 2 сторон. Остудить.
2
Натереть сыр, смешать со сметаной. На блин выложить эту смесь. Вторым слоем свекольное пюре. Выложить сельдь и посыпать луком. Свернуть в рулетики. Косым срезом разделить блин на сегменты.



4.82101
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями