Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Вкусная подлива из свинины

Name: Вкусная подлива из свинины
Yield: 2
Ingredients: Для приготовления подливы вам понадобится:; Свинина; Морковь; Лук репчатый; Мука; Томатная паста; Растительное масло; Перец чёрный горошек; Лавровый лист; Чеснок; Вода тёплая; Зелень; Соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Простая Кухня Для Вас

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

190

0 %

Белки

15 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

5 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

43 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для приготовления подливы вам понадобится:
Свинина 700 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 150 г
Мука 2 ст. л.
Томатная паста 2 ст. л.
Растительное масло 2 ст. л.
Перец чёрный горошек 2 шт.
Лавровый лист 2 шт.
Чеснок 2 зуб.
Вода тёплая 500 мл
Зелень
Соль и перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо нарезать кубиком, посолить, поперчить, перемешать и оставить на 10 минут.

Лук нарезать четверть кольцами, морковь соломкой, чеснок на четыре части и мелко нарезать зелень.

Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить мясо на средней мощности до румяной корочки. Через 10 минут добавить лук и жарить 5 минут, потом морковь и продолжить жарить 3 минуты. Потом добавить томатную пасту и жарить 2 минуты. Теперь добавить муку, перемешать, влить воду, добавить специи и соль по вкусу, перемешать, накрыть крышкой и тушить на минимальной мощности 40 минут.

Через 40 минут добавить чеснок и зелень, перемешать, выключить плиту, накрыть крышкой и дать отдохнуть 10 минут.

Подробный видео рецепт смотрите на нашем канале.

Приятного аппетита!