Фунчоза с мясом и овощями

Name: Фунчоза с мясом и овощями
Yield: 1,5 кг
Ingredients: говядины; лука репчатого (средних); болгарского перца (больших, разных цветов); помидора (берём только твердую часть без мякоти); Зелень (петрушка, зелёный лук, укроп); масла растительного; Специи (соль, перец черный молотый, соевый соус); Фунчозы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алина Толобековна

Салат из категории мясной, но при этом лёгкий с овощами и зеленью🍃

1,5 кг

Ингредиенты

говядины 500 гр.
лука репчатого (средних) 3-4 шт.
болгарского перца (больших, разных цветов) 6-7 шт.
помидора (берём только твердую часть без мякоти) 5-6 шт.
Зелень (петрушка, зелёный лук, укроп)
масла растительного 200гр.
Специи (соль, перец черный молотый, соевый соус)
Фунчозы 1,5уп.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо режем соломкой, по возможности тонко. Обжариваем мясо на растительном масле с репчатым луком, лук репчатый порубленый на тонкие полукольца. Обжариваем до готовности и оставляем, в сторону остывать.

Овощи режем тонко соломкой, промытую зелень нарезаем мелко.

После того как мясо и овощи подготовленный, берём фунчезу и согласно инструкции на упаковке готовим. Готовую фунчезу кухонными ножницами измельчаемого (но не крошим).

Берём большую ёмкость выкладываем фунчезу овощи, зелен и сверху выкладываем мясо вместе с луком и маслом. Перемешиваем, Добавляем специи, пробуем на вкус.

Можно подобрать к столу как в теплом виде, так и в холодном. Приятного аппетита!

P.s...в зависимости от фунчезы количество салата может меняться, как и от сорта балкарского перца...у меня была фунчезу как на фото, болгарский перец калированный крупный.