
Кордон блю из куриного филе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Барсова 🏃♂️
#подарокалександру
Название блюда переводиться как «синяя лента»... у него не одна...
Ингредиенты
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Филе обмыть водой,просушить салфеткой,разрезать вдоль,но не до конца,чтоб раскрывалось как книжка,слегка отбить,поперчить,посолить,специи по желанию.
2
На одну сторону положить тонкий пласт ветчины,не неё сыр и снова ветчина и закрыть второй стороной филе.И так со всеми кусочками. Отправляем в холодильник на 10 мин.
3
В три не очень глубоких тарелочки насыпаем муку,панировку и перемешанное яйцо с двумя ложками воды.
4
Каждый кусочек филе обваливаем в муке,затем яичной смеси и в конце в панировке.
5
Обжариваем со всех сторон на топленом сливочном масле,на медленном огне не накрывая крышкой сковороду.
6
Потрясающий вкусный ужин готов! Приятного аппетита!



4.792153
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями