Утка в белом вине
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Гужель
#подарокалександру попробуйте утру замариновать в белом вине, съедите вместе с пальцами
Ингредиенты
Утка
белого сухого вина 2 стакана
Соль, перец
Чеснок 3 зубчика
тархуна (если нет не страшно) 1 веточка
кориандра 1/3 чайная ложка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Утку хорошо помыть под проточной водой. Промокнуть полотенцем.
2
Во внутрь утки положить ветку тархуна.
3
В вине тщательно размешать кориандр, тёртый на мелкой тёрке чеснок и соль.
4
Положить утку в глубокую миску по размеру. И залить винным маринадом.
5
Таким образом мариновать утку часа 2-3 поливая маринадом и переворачивая утку
6
Промаринованную утку выложить в форму для запекания. Накрыть бумагой для запекания, а потом фольгой. Запечь в течение часа при 180-190 градусах. Потом снять фольгу и бумагу и допечь ещё минут 30 до зажаристой корочки, поливая образовавшимся соком.
7
Приятного аппетита.
4.911191
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!