
Три в одном
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария 🏃♂️
Этот рецепт родился спонтанно! Захотелось что-то сделать из фарша, но по-новому))))....
Ингредиенты
- фарша свиноговяжий 500 г
- среднего картофеля 2-3
- луковица 1
- Чечевица горсть
- Специи (майоран, перец, мускатный орех) по 1/4 ч.л
- томат пасты 2 ч.л
- Лавровый лист
- муки 1 ст.л
- чеснока 2-3 зубчика
- сахара 1 ч.л
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Потереть картофель на терке, сварить чечевицу без соли, чтобы почти доварилась. Порезать мелко лук.
2
Добавить специи и всё подготовленные ингредиенты, посолить и перемешать.
3
Сформировать шарики или сделать форму котлеток. Обжарить на масле со всех сторон. Выложить на противень.
4
Делаем соус. В сливочное масло положить муку обжарить до золотистого цвета, добавить томат пасту, Сахар, чеснок (порезанный), соль, лавровый лист.
5
Поставить в духовку при 200 градусов на 10 минут. Залить соусом, затем уменьшить температуру до 180 и продолжать готовить ещё минут 30-40. Раз или два необходимо перевернуть котлетки.



4.911216
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями