Свинина, запечённая в фольге

С вечера, кусок мяса посолить, поперчить, щедро намазать горчицей, сдобрить приправами по своим вкусовым пристрастиям, завернуть в фольгу в два слоя, ночь маринуется, а на следующий день, смело отправляем в духовку, запекаем при t 180* - 200* примерно два часика, остывает пусть тоже в фольге. Мясо приготовленное таким способом, всегда получается вкусное, сочное, ароматное! А подавать можно, как горячим, так и холодным, как самостоятельное блюдо, так и с любым гарниром!