Курочка в сметане с аджикой - подарок сына!

Name: Курочка в сметане с аджикой - подарок сына!
Yield: 2-4 по аппетиту
Ingredients: куриные грудки; сметаны; сухой аджики; Соль, смесь перцев сухая

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Валерьевна

Лучший мужчина в мире - любимый сын - приготовил в честь праздника! И пусть под...

2-4 по аппетиту

Ингредиенты

куриные грудки 2

сметаны 0,5 стакана

сухой аджики 2 ст. ложки

Соль, смесь перцев сухая

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Каждую грудку разрезать вдоль на две части, чтобы получились два тонких кусочка. И слегка отбить их молоточком.

В аджику (у нас сухая, с юга, но можно любую другую, готовую и уже кремовой текстуры) добавить немного горячей воды, разболтать, смешать со сметаной, посолить, смазать этой смесью каждый кусочек курочки со всех сторон. А поверх посыпать сухой смесью перцев - для яркости.

Запекали в СВЧ, там уже есть поддон. На поддон установили решётку, на неё - курочки. Если в духовке, то на дно нужно поставить поднос, чашку или сковороду - будет карать жир. А на решетку - кусочки мяса. Запекать при t 160-170 примерно 25 минут.

Думаю, также можно приготовить индейку или даже телятину, только несколько дольше по времени.

...