
Нежный тортик для милых женщин
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Дей
Бисквит на горячем молоке, шоколадный Бисквит, крем-чиз, карамель, грушевый компоте,...
Ингредиенты
- Бисквит на горячем молоке
- яйца 3
- сахара 150 г
- муки 165 г
- раза 1 ч.л
- Ваниль
- молока 120 г
- сливочного масла 60 г
- Грушевый компоте
- Груша 3
- Специи
- Сахар 100 г
- Желатин 5 г
- Суфле
- Сливки 80 г
- Желатин 5 г
- ч.л.Карамель 1
- Шоколад 60 г
- Крустилан
- Орехи
- Шоколад
- Вафли
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Бисквит на горячем молоке. Яйца взбить с сахаром, добавить муку с разрыхлителем. Аккуратно влить горячее молоко с маслом. Выпекать при 170°. Ингридиентов на один корж диаметром 18см. Под пленку на ночь
2
Шоколадный бисквит из Красного бархата без красителя. 1/3 от основного рецепта. Масло взбить с сахаром, ввести яйца. Мука+разрыхлитель +какао. В масло половину молока, половину муки, половину молока, половину муки. Выпекать при 170°. Под пленку на ночь.
3
Суфле: взбить сливки, желатин размочить, карамель подогреть, ввести шоколад и желатин. Соединить с взбитыми сливками
4
Грушевое компоте. Грушу сладкую потушить на сливочном масле, со специями кардамон, корица, мускатный орех. Ввести желатин
5
Сборка: всего 4 коржа. Между каждым начинка. Внизу крустилан, потом компоте, потом суфле



4.851696
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)