
Подлива из индейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина
#подарокалександру #зарема
Ингредиенты
- филе индейки 500 грамм
- Лук репчатый 1-2 шт
- Морковь 1-2 шт
- Перец Болгарский красный 1 шт
- Помидоры свежие 2 шт
- Чеснок 3 зуб
- Томатная паста 3-4 ст.л
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Филе нарезать кусочками.
2
Лук и морковь почистить. Лук нарезать полукольцами или кубиками, морковь натереть на терке либо порезать соломкой
3
Болгарский перец нарезать соломкой
4
Честнок измельчить
5
В разогретой сковороде с маслом обжарить кусочки индейки. Огонь - сильный, поэтому придется почаще помешивать. Посолить, поперчить.
6
Добавить лук, обжаривать до прозрачного цвета
7
Выложить морковь, добавить перец
8
Очищенные от кожицы помидоры измельчить ножом и смешать с томатной пастой. Добавить в сковороду с индейкой, влить немного воды, посолить, добавить специи, перемешать. Тушить под крышкой на медленном огне минут 20-25. Добавить 2 листочка лаврового листа. Готовое мясо должно легко накалываться вилкой. Перед окончанием приготовления заправить чесноком. Подлива готова. Приятного аппетита



4.861648
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями