
Запечённая курочка с картошкой под сливочно-грибным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина
Ингредиенты
- окорочка 2
- картошек 4-5
- шампиньонов(у меня вешенки) 250 г
- луковица 1
- сливок(жирность любая) 250 мл
- плавленного сливочного сыра 50 г
- сливочного масла 30 г
- Соль, перец, паприка, итальянские травы по вкусу
- Сыр
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Курицу обжарить с обеих сторон до золотистой корочки(я слабовато поджарила).Запечатаем что б она осталась сочной.Затем выложить на тарелку.
2
На этой же сковороде обжарить на сливочном масле нарезанные грибы пока не испарилась жидкость. Следом с грибами обжарить лук до мягкости.Залить сливками, добавить плавленный сыр, посолить, поперчить, приправить.Все тщательно перемешать убрать в сторонку.
3
Картошку нарезать на кружочки и уложить в форму, поверх картошки равномерно распределить соус, затем курочку, накрываем фольгой и в духовку на 40-45 мин при 180-200 градусов.
4
Затем снимаем фольгу курочку перекладываем на тарелочку посыпаем сыром и мин или две в духовке.



4.821940
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями