Запечённая курочка с картошкой под сливочно-грибным соусом

Name: Запечённая курочка с картошкой под сливочно-грибным соусом
Ingredients: окорочка; картошек; шампиньонов(у меня вешенки); луковица; сливок(жирность любая); плавленного сливочного сыра; сливочного масла; Соль, перец, паприка, итальянские травы; Сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина

Ингредиенты

окорочка 2

картошек 4-5

шампиньонов(у меня вешенки) 250 г

луковица 1

сливок(жирность любая) 250 мл

плавленного сливочного сыра 50 г

сливочного масла 30 г

Соль, перец, паприка, итальянские травы по вкусу

Сыр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Курицу обжарить с обеих сторон до золотистой корочки(я слабовато поджарила).Запечатаем что б она осталась сочной.Затем выложить на тарелку.

На этой же сковороде обжарить на сливочном масле нарезанные грибы пока не испарилась жидкость. Следом с грибами обжарить лук до мягкости.Залить сливками, добавить плавленный сыр, посолить, поперчить, приправить.Все тщательно перемешать убрать в сторонку.

Картошку нарезать на кружочки и уложить в форму, поверх картошки равномерно распределить соус, затем курочку, накрываем фольгой и в духовку на 40-45 мин при 180-200 градусов.