Стейк пуляр

Name: Стейк пуляр
Ingredients: Стейк свинины; яйца; майонеза; луковица; помидор; сыра; Соевый соус; крахмала; сахара; Специи; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Настасья Власова

Свинина пуляр - это стейк свиной с омлетом, готовится быстро, получается сочно и...

Ингредиенты

Стейк свинины 800 гр

яйца 3

майонеза 3 ст л

луковица 1

помидор 1

сыра 100 гр

Соевый соус

крахмала 1 ч л

сахара 1 ч л

Специи

растительного масла 30 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сделать маринад: в масло добавить специи, соевый, сахар, крахмал, замариновать мясо и на противне отправить в разогретую до 180 °духовку на 10мин.

Пока мясо в духовке, сделать омлет, яйца, лук, майонез перемешать прямо на сковородке, на растительном масле чуть поджарить, что б масса "схватилась" 2минутки,не больше.

Через 10 минут на мясо, выложить омлет, кружок помидора и обратно в духовку ещё на 10мин

Выключить духовку, посыпать тёртым сыром стейки и поставить в обратно на 5 минут, сыр тем временем подплавиться, а по волокнам стейков, разойдётся сок. Мясо станет очень сочным.