Венское печенье к чаю

Name: Венское печенье к чаю
Ingredients: яйца; сахара; масла (можно заменить маргарином); муки; ч ложки соды; варенье, желательно с кислинкой (я брала бруснику с яблоком)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Буренкова✈

Приветствую Вас на своей странице Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом венского...

Ингредиенты

яйца 2

сахара 0,5 стакана

масла (можно заменить маргарином) 180-200 гр

муки 3 ст

ч ложки соды 0,5

варенье, желательно с кислинкой (я брала бруснику с яблоком)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца с сахаром взбиваем вилкой или венчиком. Далее добавляем соду и вновь немного помешиваем. Затем добавляем масло, которое заранее необходимо растопить на водяной бане.Доводим массу до однородности, после чего вводим постепенно муку. Вымешиваем тесто до получения комка гладкого и не липнущего к рукам.

1/2 часть теста отрезаем, оборачиваем в пленку или кладём в пакет и прячем в морозилку. Из оставшегося теста формируем основу для печенья. Для этого выстилает противень бумагой для выпечки и руками распределяем на ней тесто ровным слоем. На основу равномерно распределяем варенье. Вынимаем из морозилки отложенный кусочек теста и натираем его на крупной тёрке сразу на противень.

Отправляем получившуюся заготовку в заранее разогретую духовку до 180°С градусов и выпекаем до лёгкой золотистости. Приятного аппетита! Больше моих видео с рецептами Вы можете посмотреть на моей странице в инстаграм https://instagram.com/olin_recept