Постные оладьи

Name: Постные оладьи
Ingredients: муки; теплой воды; ст. ложка сахара; соли; ст. ложка быстродействующих дрожжей (примерно пол пакетика)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дмитрий

Отличный завтрак во время Великого Поста. #пост

Ингредиенты

муки 2 стакана

теплой воды 1,5 стакана

ст. ложка сахара 1

соли 1/2 ч. ложки

ст. ложка быстродействующих дрожжей (примерно пол пакетика) 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В емкость насыпаем соль, сахар, дрожжи, заливаем теплой водой и НЕ перемешивая оставляем на несколько минут (5-10).

А вот теперь перемешиваем нашу соле-сахаро-дрожево-водную смесь до полного растворения ингредиентов. Всыпаем муку. Снова все тщательно перемешиваем, чтоб не было никаких комочков.

Накрываем получившееся тесто полотенцем и ставим в теплое место на 30-40 минут.

Наше тесто заметно поднялось. Нагреваем сковороду, смазываем маслом и начинаем жарить оладьи. Я тесло вливал прямо из емкости, разделяя ножом. Для лучшего пропекания я ставил сковороду на средний огонь и накрывал крышкой.

К оладьям отлично подойдет клубничное варенье. Приятного аппетита!

...