Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запеченный рулетик из скумбрии
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
1 порция
Ингредиенты
- скумбрия, свежая или с/м 1
- лука 1 головка
- небольшая морковь 1
- сыра моцареллы 100 грамм
- Соль, специи для рыбы по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Скумбрию моем, потрошим, разрезания пополам, удаляем хребет и реберные кости, натираем половинки тушки солью и приправами и даем промариноваться минут 10-15.
2
Лук шинкуем полукольцами, морковь трем на крупной терке. Все это обжариваем до мягкости на небольшом количестве масла подсолнечного. Я просто припустила овощи на воде. Сыр трем на крупной терке.
3
Выкладываем скумбрию на рабочую поверхность, сверху наносим овощи и посыпаем сыром, сворачиваем в рулетики от широкого края к узкому, хвостик закалываем зубочисткой. Запекам в духовке минут 25-30,при t180-200 *. Рулетики готовы, можно подавать с любимым гарниром, у меня с морской капустой. Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96830
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
