Ешь и худей - сочные котлетки из куриного фарша и брокколи

Name: Ешь и худей - сочные котлетки из куриного фарша и брокколи
Ingredients: брокколи 400 грамм; куриного фарша (в фарше уже есть лук и чеснок) 600 грамм; куриное яйцо 1; крахмала (можно заменить на муку) 1 ст. ложка; соль, перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра Васильева 🏃‍♂️

Быть в форме проще, чем ты думаешь, просто питайся правильно, а в этом, я тебе помогу!)...

Ингредиенты

брокколи 400 грамм

куриного фарша (в фарше уже есть лук и чеснок) 600 грамм

куриное яйцо 1

крахмала (можно заменить на муку) 1 ст. ложка

соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Размороженное брокколи с помощью ножа очень мелко шинкую. Тут можно воспользоваться кухонным измельчителем если он есть в наличии. В куриный фарш добавляем примерно пол чайной ложки соли, перец по вкусу. Добавляем брокколи, куриное яйцо и одну столовую ложку крахмала. Крахмал можно заменить мукой.

Теперь жарим котлетки буквально на капле растительного масла, которое с помощью кисточки распределяем по сковороде. Готовим на медленном огне примерно по 8-10 минут с каждой стороны. Вторую партию я и вовсе пожарила без масла, накрыла крышкой и убавила газ на минимум, таким образом, они у меня потушились и получились супер постными.

Мой коротенький видео рецепт