Песочное печенье

Name: Песочное печенье
Ingredients: сливочного масла; яйцо (+ 1 желток для смазывания); сахара; соли; разрыхлителя; муки (+/-); Любые измельченные орехи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксаночка🧚‍♀️

Я очень люблю песочные печеньки, а особенно домашнего приготовления. Они как семечки,...

Ингредиенты

сливочного масла 200 грамм

яйцо (+ 1 желток для смазывания) 1

сахара 130 грамм

соли 0,5 чайной ложки

разрыхлителя 1 чайная ложка

муки (+/-) 350-400 грамм

Любые измельченные орехи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Масло растопить слегка. Все, кроме муки и орехов, взбить минут 5. Добавить постепенно муку. Замесить тесто. Оно получится нежным. Положить в пакет и в холодильник на 30 минут.

Отрезать половину теста и раскатать. Тут придется самую малость повозиться, т.к. тесто очень нежное и рыхлое. Присыпать стол мукой и придавливать раскатывая скалкой. Края у теста будут рваться. Выдавить любой формочкой печенье, поддеть ножом и перенести на противень. Остатки теста собрать, помять и снова раскатать и т.д. С оставшейся половиной в холодильнике, сделать так же. Смазать желтком, посыпать орехами и выпекать 10-15 минут.