Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баклажановые рулетики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Кожевникова
#пост, #вегетарианство, #быстрыерецепты
Ингредиенты
- Баклажаны длиные 3 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Майонез
- Чеснок 1-2 зубчика
- Растительное масло
- Соль
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Баклажаны помыть, почистить и порезать вдоль пластинами, толщиной около 5 мм. В миску набрать воды и добавить 3 чайные ложки соли, в этой воде замочить порезанные баклажаны на 20—30 минут.
2
Готовим начинку. Морковь почистить и натереть на крупной тёрке, лук порезать кубиками и обжарить вместе с морковью. Добавить чеснок и майонез, хорошо перемешать.
3
Замоченные баклажаны промыть водой и обжарить с двух сторон.
4
Выкладываем тонким слоем начинку на баклажаны и заворачиваем рулетики. Чтобы они не разворачивались, прокалываем их зубочистками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851716
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
