
Запеканка из блинных рулетиков с заливкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Запеканка из блинных рулетиков с заливкой получается вкусной. А заливка, превращаясь в...
60 минут
6 порций
Ингредиенты
- Ингредиенты для формы 20х20 см:
- Блины 6 шт.
- начинка:
- Творог 500 г
- Сахар 2 ст. л (или по вкусу)
- Белок 1 шт.
- заливка:
- Молоко 250 мл
- Яйцо + желток 1 шт.
- Крахмал 2 ст. л.
- Сахар (или по вкусу) 2 ст. л.
- Ванилин по вкусу
- Ягоды
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Творог размешать с вахаром и взболтанным белком.
Нужно 6 любых блинчиков, я делаю на кефире.
На каждый блин выложить начинку, свернуть рулетом, отрезать края и порезать рулет на четыре части(подробнее смотрите в видео).
На дно смазанной маслом формы положить обрезки, а сверху кусочки рулета, начинкой вверх.
Для заливки смешать миксером молоко, яйцо и оставшийся желток, сахар, крахмал, ванилин.
2
Залить блинчики, сверху разложить ягоды.
Запекать в разогретой духовке при 190 град. 25-30 мин., ориентируйтесь по своей духовке.
Готовой запеканке дать немного остыть, можно посыпать сахарной пудрой, полить сиропом.
3
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.792178
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями