Рыбка под шубой😋

Рыбу почистить, нарезать на куски (у меня в этот раз горбуша, но можно взять рыбу по вашему вкусу- отлично будет филе минтая), посолить, добавить специи для рыбы, выдавить сок из половины лимона, хорошо перемешать

Лук почистить, порезать полукольцами, морковь почистить, натереть на крупной тёрке. К луку и моркови добавить сухие специи для корейской моркови.

В форму смазанную растительным маслом выложить рыбу, налить пол стакана воды, сверху выложить лук с морковью, сверху помазать майонезом.

Помидоры помыть, нарезать кружочками или полукольцами, выложить сверху на лук с морковью.

Сыр натереть на крупной тёрке, посыпать помидоры. Запечь в духовке(15-20 минут запекаю до румяной корочки, затем накрываю фольгой и ещё минут 40).

Приятного аппетита!!!😋😋😋