Картошечка на ужин

Картофель чистим, нарезаем кружки толщиной 1-1,5 см. Морковь чистим и так же режем кружками(0,3-0,5 см), все кладём в миску+соль+специи+зелень+масло подсолнечное.

Фарш смешиваем с репчатым луком+соль, лук нарезаем кольцами. Томат режем полукольцами, сыр трём на крупной терке.

Форму для запекания смазываем маслом. 1 слой -фарш+лук; 2 слой-картофель+морковь; 3-томат. томаты смазываем майонезом, форму накрываем фольгой и в духовку на час. Температура 180 градусов. Проверяем картофель на готовность ножом.

Картофель готов, кладём последний 4 слой -сыр и опять в духовку, форму не закрываем. Как сыр станет золотистого цвета- можно выключать плиту.