Драники или картофельные оладьи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Миронова (Слисаренко)
Вкусные драники со сметанно-чесночным соусом, понравятся всем. Съедаются в любом виде...
Ингредиенты
картофель сырой 4-5 шт
лук репчатый 1 шт
яйцо 1 шт
соль по вкусу
чёрный перец по вкусу
смесь прованских трав по вкусу
мука 2-3 ст л
масло растительное 100 (110 гр)
сметана 3-4 ст л
зубочка чеснок 2
укроп 4-5 веточек
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Подготовим массу для драников. Очистить лук, очистить картофель, вымыть и нарезать на 4-6 частей. Лук первым пропускаем через мясорубку, лук не даст потемнеть картофелю. Затем измельчаем картофель. Соединяем массу в глубокой посуде, добавляем яйцо, соль, перец, приправы, муку. Всё хорошо перемешиваем. На средний огонь ставим сковороду, вливаем масло и даем сковороде разогреться. Выпекаем оладьи и снимаем их на бумажные полотенца, чтобы ушло лишнее масло.
2
Приготовим соус. В сметану добавляем мелко нарезанный укроп и чеснок выдавленный через пресс, всё хорошо перемешиваем. Горячие драники с соусом подаем к столу.
3
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861632
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Наталья Перфильева (Щеглова)
оставил(а)
СПАСИБО. Я добавляю в картофель перекрученного сала
31 марта 2019 г.
Ответить
Спасибо Наталья! С салом тоже вкусненько!
31 марта 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!