1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Драники или картофельные оладьи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Миронова (Слисаренко)
Вкусные драники со сметанно-чесночным соусом, понравятся всем. Съедаются в любом виде...
Ингредиенты
- Картофель сырой 4-5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Соль по вкусу
- Чёрный перец по вкусу
- Смесь прованских трав по вкусу
- Мука 2-3 ст. л.
- Масло растительное 100 (110 гр)
- Сметана 3-4 ст. л.
- Чеснок 2 зуб.
- Укроп 4-5 вет.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Подготовим массу для драников. Очистить лук, очистить картофель, вымыть и нарезать на 4-6 частей. Лук первым пропускаем через мясорубку, лук не даст потемнеть картофелю. Затем измельчаем картофель. Соединяем массу в глубокой посуде, добавляем яйцо, соль, перец, приправы, муку. Всё хорошо перемешиваем. На средний огонь ставим сковороду, вливаем масло и даем сковороде разогреться. Выпекаем оладьи и снимаем их на бумажные полотенца, чтобы ушло лишнее масло.
2
Приготовим соус. В сметану добавляем мелко нарезанный укроп и чеснок выдавленный через пресс, всё хорошо перемешиваем. Горячие драники с соусом подаем к столу.
3
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861632
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
