Паштет из фасоли
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Вкусникова
И когда же лучше солить фасоль?Существует довольно распространённый миф о том, что...
Ингредиенты
сухой белой фасоли 200 г
шампиньонов 250 г
морковь 1
паприка красная молотая 1 ч л
имбирь сушеный молотый 0,5 ч л
луковица 1
чеснока 2 зубчика
Соль
Масло подсолнечное
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Замачиваем фасоль на ночь с солью.
2
Сливаем воду и наливаем новую, добавляем соль
3
Варим 30 мин, оставляем постоять 30 мин и выпеваем воду. Наливаем снова воду и варим уже до мягкости
4
Шампиньоны режем и обжариваем на сухой сковороде, потом добавляем лук, подрезанный кубиком и масло, обжариваем, добавляем тертую морковь, специи, чеснок, соль. Все жарим и даём остыть.
5
Фасоль и шампиньоны - прорабатываем миксером до крестообразного состояния. Паштет готов.
4.891385
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!