
Яичный ролл с овощами и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Allhandswifey
Альтернатива яичнице) начинка может быть абсолютно любая на ваш вкус
Ингредиенты
- яйца 3
- зелёный лук 1
- Укроп (по желанию)
- Горсточка зелёного горошка
- сыра (у меня моцарелла) 50 гр
- Немного красного балг перца
- Соль, перец, специи (по желанию)
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Яйца взболтать венчиком, добавить соль, перец, специи (по желанию), горошек, мелко нарезанный кубиками балг перец, нарезанную зелень. Перемешать.
2
Нагреть сковороду, налить немного масла, убавить огонь до минимума, вылить яичную смесь так, чтобы получился тонкий блинчик. Как только немного схватить низ, с одного края лопаточками аккуратно скатать яйца рулетом. Не доходя до края, аккуратно рулетик "перетянуть" к противоположному краю сковороды.
3
Добавить на "освобожденное" место на сковороде немного масла и вылить еще часть яичной смеси, посыпать сыром. И опять скатать лопаточками рулет. Так же не доходя до края рулета аккуратно перетянуть лопаточками к противоположному краю сковороды, уделите чтобы рулет не порвался. Повторить до конца яичной смеси. В конце рулетик слегка обжарить со всех сторон. Готовый рулет нарезать на небольшие ломтики.



4.861630
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями