Блинчики с начинкой

Name: Блинчики с начинкой
Yield: 2 порции
Ingredients: мука; майонез; сахар; разрыхлитель или 1/2 ч.л сода; теплая вода; куриное яйцо; соль; растительное масло; для начинки:; творога; изюма; сахара; ваниль или ванильный сахар; Сливочного масла для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор IRYNA

Эти блинчики хороши как на завтрак,так и на ужин

2 порции

Ингредиенты

мука 9 ст.л.

майонез 2 ст.л.

сахар 1 ст.л.

разрыхлитель или 1/2 ч.л сода 1/4 ч.л.

теплая вода 200 мл.

куриное яйцо 2 шт.

соль на кончике ножа

растительное масло 1 ст.л.

для начинки:

творога 150-200 грамм

изюма 50 грамм

сахара 1 ст.л.

ваниль или ванильный сахар по вкусу

Сливочного масла для жарки 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В емкость вбить 2 куриных яйца,добавить соль,сахар,майонез,разрыхлитель или соду,всё это взболтать вилкой,добавить просеянную муку и теплую воду.Все хорошенько взбить, чтобы не было комочков,добавить растительное масло.

Жарить блинчики на среднем огне по 1 минутке с каждой стороны.

Приготовим начинку:творог размешаем с сахаром,добавим промытый и обсушенный изюм.Начиняем наши блинчики,сворачиваем их в трубочку,складываем в глубокую сковородку швом вниз,добавляем сливочное масло и обжариваем несколько минут,затем переворачиваем и томим их ещё несколько минут уже под крышкой.