Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Блины с ливером
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Сафина
Блины для этого блюда могут быть любые, какие вы любите и всегда готовите. Особое...
Ингредиенты
- Блины:
- молока 1 литр
- яйца 2
- сахара 1 ст л
- соли 1 ч л
- муки 400 гр
- растительного масла 2-3 ст л
- Начинка:
- сердце, лёгкое, печень (у меня свиные)
- морковь 1
- большая луковица 1
- чеснака 3 зуб
- соль, перец черный
- майонеза 2-3 ст л
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Печём блины из перечисленных продуктов.
2
Готовим ливер. Сердце, лёгкое и печень отварить(печень около 500 гр). Сердце и лёгкое полностью, по одному. Отваренный ливер перекручиваем в мясорубке.
3
Лук мелко режем, морковь на мелкой тёрке, обжариваем на растительном масле, добавляем чеснок, затем перекрученный ливер и хорошо обжариваем все вместе, солим перчим. Когда все обжариться выкладываем в тарелку и заправляем майонезом, не много, просто для связки.
4
Все, начинка готова. Фаршируем блины и наслаждаемся!
5
Печени не должно быть много, примерно 3 от всей массы ливера, не то начинка будет суховата и с насыщенным печеночным вкусом(я так не люблю).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96839
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
