
Азу из говядины со спиральками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Винтажная кухня
#марафон
Ингредиенты
- Говядины 200 г
- Чеснока 3 зуб.
- Томатной пасты 3 ст. л.
- Кинзы 2 вет.
- Соль, перец
- Макароны спиральки
- Растительное масло
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Говядину нарезаем тонкими полосками, затем обжариваем с двух сторон на растительном масле, не накрывая крышкой сковороду.
2
Чеснок (лучше брать молодой) режем пластинками и бросаем к говядине, держим пару-тройку минут, чтобы только схватился и отдал аромат, а замет добавляем томатную пасту, соль и перец. Накрываем крышкой и держим на медленном огне минут 7.
3
Макароны отвариваем с солью и растительным маслом, отбрасываем на дуршлаг.
4
Кинзу рубим мелко, затем кладем к мясу, перемешиваем, снимаем с огня и даем постоять.
5
Перед подачей выложить макароны на тарелку, сверху все содержимое сковороды, включая масло и сок, слегка перемешиваем.



4.91292
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями