Завтрак в английском стиле

Name: Завтрак в английском стиле
Yield: на 2 порции
Ingredients: ломтика тостового хлеба; куриных яйца; консервированной фасоли в томатном соке; Для жарки рафинированное растительное масло; Мясное дополнение; говядины "по-министерски"; Для салата; редиса; свежего огурца; соль; молотый перец; Для салата нерафинированное льняное масло

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Татьяна Ярцева

Очень понравилось расположение продуктов на тарелке. Сама я люблю именно английский стиль.

Добавить
фотоотзыв

Автор Андрей Сорокин 🏃‍♂️

При всей своей простоте можно быстро собрать аппетитную, красивую тарелку вкусного и...

на 2 порции

Ингредиенты

ломтика тостового хлеба 4
куриных яйца 4
консервированной фасоли в томатном соке 1 банка
Для жарки рафинированное растительное масло
Мясное дополнение
говядины "по-министерски" 8 ломтиков
Для салата
редиса 4 штуки
свежего огурца 1/2
соль По вкусу
молотый перец По вкусу
Для салата нерафинированное льняное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для начала разогреваем сковороду, смазанную небольшим количеством растительного масла. Режем ломтики хлеба по диагонали на треугольники и обжариваем с двух сторон. Так как хлеб впитывает масло, не стесняемся в процессе добавлять его по-немногу. Готовые тосты сразу сервируем на тарелки.

На этой же сковороде (не будем пачкать много посуды) обжариваем яйца в виде обычной "глазуньи", оставляя желтки мягкими. Сразу сервируем их на тарелки.

Далее в сковороду опустошаем банку фасоли в томатном соке и обжариваем до загустения томатного сока (это если мясное дополнение уже готовое, а если нет, то лучше обжарить именно его сначала, в зависимости от того, что выберете - колбаски, ветчину, сосиски или бекон).

За время обжаривания фасоли быстро нарезаем салат, в моем случае из редиса и огурца (используйте любые овощи и зелень), перемешиваем прямо на доске и распределяем на тарелки. Нарезаем и раскладываем ломтики говядины "по-министерски".

Фасоль в томатном соке, которую между делом помешивали уже готова. Тоже распределяем по тарелкам. Солим и перчим салат, по желанию и все остальное. Поливаем салат льняным маслом (для салатов советую использовать только нерафинированное масло: любое на ваш выбор, - аромат и вкус вас порадует). Приятного аппетита.

...