
Макароны с фаршем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Михайлова ✈
Мой вариант макарон по-флотски. На Кукпаде многие публиковали свои варианты этого...
3 порции
Ингредиенты
- макарон 100 г
- мясного фарша 275 г
- лука речатого 35 г
- соли (или по вкусу) 3 г
- сельдерея листового (сушёного) 1/2 ч.л.
- кориандра (сушёного) 1/2 ч.л
- перца красного (молотого) 1/3 ч.л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Макароны сварить по инструкции на упаковке. Слить воду.
2
Репчатый лук нарезать и слегка поджарить, добавить фарш, соль и пряности. Обжарить, иногда перемешивая, до готовности. На это уйдёт несколько минут (как правило, 4-5). Я жарю под крышкой. Если у вас хорошая вытяжка, можно жарить без крышки.
Когда фарш будет готов, добавить сваренные макаронные изделия и прогреть всё вместе пару минут под крышкой.
3
При подаче я заправила кетчупом. Но это не обязательно.



4.98613
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями