
Итальянский суп минестроне на свой лад )
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sevil Musayeva ✈
Ингредиенты
- мясо 400 г
- лук 100 г
- морковь 70 г
- картофель 250 г
- болгарский перец 100 г
- корень сельдерея 60 г
- савойская капуста 70 г
- чеснок 2-3 зубчика
- фасоль молодая 100 г
- Зеленый горошек консервированный 100 г
- цукини 100 г
- соль по вкусу
- чёрный молотый перец
- красный перец Чили молотый
- масло для жарки
- зелень по вкусу
- томатный сок 1 стакан
- макароны 50 г
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Мясо заранее отварили.
2
Все овощи нарезать на кубики. Поджарить лук, добавить чеснок и нарезанное на кусочки мясо.
3
Добавить молодую фасоль и немного бульона. Варить 5-8 минут
4
Положить первую партию овощей (картофель, корень сельдерея и морковь) и 1 половину бульона. Варить 5-8 минут.
5
Положить вторую партию овощей (савойскую капусту, болгарский перец, цукини) и ещё 1 половник бульона, варить 5-8 минут.
6
Теперь положить нарезанные помидоры, томатный соки, специи. Положить макароны и варить до готовности.
7
Последними добавляем консервированные овощи. Через 3-5 мин блюдо готово. Подавать можно с сыром или сметаной, зелень по-вашему усмотрению.



4.95859
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями