Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Томатный крем - суп с базиликом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Ароматный итальянский суп , который готовиться легко и быстро 👌.
#суп
30 мин
3-4 порции
1
Ингредиенты
- Спелые томаты 750 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Кайенский перец 1 шт (опционно)
- Итальянские травы 1 ч л
- Томатная паста 70 гр
- Кубик овощного бульона 1 шт
- Вода 600-750 мл
- Базилик свежий для украшения
- Сливки для подачи
Шаги приготовления
40
человек планируют готовить
1
Лук нарежьте кубиком и пассеруйте на разогретом масле до прозрачности. Добавьте мелко нарубленный чеснок и обжарьте ещё минутку. Я добавляю ещё 1 перчик … мне нравиться пикантность, которую он придает!
2
Помидоры окуните в кипяток и обдайте холодной водой, так их будет проще очистить от кожуры.
3
Очистите помидоры и нарежьте кубиком.
4
Добавьте в сковороду томатную пасту и итальянские травы. Обжарьте минутку и добавьте помидоры. Обжарьте пару - тройку минут. У нас нет вкусных спелых помидор …🤷♀️ добавляю 1 ч. л. сахара …
5
Добавьте воду и раскрошите в суп бульонный кубик. Лучше добавить чуть меньше воды…. А потом подлить, чтобы достичь желаемой густоты. Проварите суп на слабом огне до готовности помидор.
6
Пробейте суп блендером до гладкой массы и приправьте по вкусу.
7
Разлейте суп по тарелкам, украсьте каплей сливок и листиками базилика. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821934
Эмоции 50
Подарите автору эмоцию!
18
7
10
15
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
