Томатный суп с базиликом

Name: Томатный суп с базиликом
Ingredients: куриных бедра; помидоров; луковица; морковь; чеснока; картофелины; Свежий базилик; Соль; Оливковое масло; Перец 🌶

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья ГраНатка

#суп с итальянскими нотками

Ингредиенты

куриных бедра 2

помидоров 400 гр

луковица 1

морковь 1

чеснока 4 зубчика

картофелины 3

Свежий базилик 30 гр

Соль

Оливковое масло

Перец 🌶 по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отвариваем куриное бедра до готовности. Достаём и отделяем мясо от кости. Рвём на порционные кусочки. На сковороде обжариваем нарезанный лук и натертую морковь на оливковом масле, добавляем измельчённый чеснок и и пробитые в блендере помидоры и базилик (можно взять готовое пюре). Тушим минут 10.

В бульоне отвариваем до готовности нарезанный картофель, выкладываем куриное филе и вливаем томатную смесь. Добавляем воды до нужной консистенции, солим по вкусу, даём закипеть и варим минут 5. Даём настояться минут 15. Приятного аппетита!

...