Сырный крем-суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тишка 🏃♂️
2-3 порции
Ингредиенты
- картофель (2 маленьких) 1
- луковица 1
- морковь 1
- бульон 1 литр
- плавленных сырка (примерно 210 гр) 3
- твёрдого сыра 60 гр
- сливок 120 гр
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Порезать овощи кубиками и соломкой
2
Использовать бульон можно любой. Или вообще без него, а просто на воде.
3
Отвариваем картофель в бульоне минут 10, за это время обшариваемое лук и морковь на среднем огне.
4
Добавляем обжарку в картофель и варим до готовности картофеля.
5
Снимаем с огня, измельчаем блендером. По необходимости перед измельчение отливаем половину бульона и потом уже его добавляем до необходимой консистенции.
6
Плавленый сыр режем кубиками, твёрдый сыр на крупную терку
7
Добавляем сыры в суп и варим на среднем огне до расплавления сыра
8
Снимаем с огня, блендером все, добавляем сливки, перемешиваем. Варим на огне минут 5-10 помешивая
9
Снимаем с огня, настаиваем под крышкой 5-7 минут.
10
Подаём с сухарями
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851707
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!