Домашние деликатесное мясо

Name: Домашние деликатесное мясо
Ingredients: Вырезка свиная; говядины (у меня был кусочек тазобедренной части); сметаны; паприка копчёная мототая; Соевый соус; Горчица столовая; Горчица зернистая; Приправа для мяса; соль, перец; сушеного чеснока; свежего чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Тихомирова

Просто, полезно и вкусно

Ингредиенты

Вырезка свиная 400 гр
говядины (у меня был кусочек тазобедренной части) 400 гр
сметаны 2 ст.ложки
паприка копчёная мототая 1,5 ч.л
Соевый соус 6 ст.ложек
Горчица столовая 2 ст.ложки
Горчица зернистая 2 ст.ложки
Приправа для мяса 2 ч.ложки
соль, перец по вкусу
сушеного чеснока 2 ч.ложки
свежего чеснока 2 зубчика

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Готовим маринад. Смешиваем все ингредиенты кроме соли и перца в чашке.

Мясо просушиваем бум. полотенцем, солим, перчим, кладём в рукав для запекания(каждый отдельно) и добавляем маринад, хорошо обмазываем мясо со всех сторон. Кладём в жаропрочную форму и доливаем воды, так чтобы мясо было покрыто на половину. Ставим в разогретую духовку до температуры 150 гр и оставляем мясо на 2 часа. Следим, чтобы воды было достаточно. Через 2 часа выключаем духовку и оставляем в ней мясо до полного остывания. Я оставляла на ночь. Утром на завтрак волшебно-вкусное мясо готово.