
Домашняя ветчина
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Терентьева
#марафон 🙋👍👏 Ешь то, что сама положила.😋
Ингредиенты
- Мяса 1 кг
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый
- Приправы по вкусу
- Чеснок 3-5 зубчиков
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Мясо обмыть, обсушить. Посолить, поперчить и добавить приправы по вкусу, у меня все любят карри. Чеснок выжать и перемешать с мясом я режу на кусочки половину куска, и можно оставить помориноваться на 1 час 1'5 в холодильнике, но тогда обмазать майонезом либо кефиром. Вторую половину я пропускаю в мясорубке. После всё перемешать, положить в пакет и поместить в ветчинницу. Готовлю ветчину в мультиварке на функции тушение 1 час. Воды наливать так чтобы ветчинница полностью была накрыта водой.



4.891335
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)