2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Масло гхи, или топленое масло
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lenok@fishfish20_12
Уже давно готовлю на топленом масле, и совсем недавно научилась делать его...
Ингредиенты
- фермерского сливочного масла жирностью 82,5% 1 кг
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Берём кастрюлю с толстым дном, выкладываем в неё масло, топим, не даём ему закипеть. Как только масло полностью растопилось, убавляем огонь 🔥 на самый минимальный, чтобы масло томилось, в течение 5 часов. Затем процеживаем масло через 8 слоёв марли. Таким образом мы получаем настоящее масло гхи, пенку при этом убираем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97756
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
