Шарлотка с яблоками и корицей

Желтки отделить от белков. Белки с сахаром взбить до пиков. Желтки взбить отдельно. В белки аккуратно добавить желтки, перемешать. муку, ванилин и разрыхлитель посеять и аккуратно с низу в верх перемешиваем тесто.

Яблоки нарезать, посыпать корицей, добавить столовую ложку сахара,.перемешать.

Форму смазать маслом, на дно выложить яблоки, сверху заливаем тестом. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 35-40 мин. Готовый пирог перевернуть на и порезать. Сверху я пролила топпингом. Приятного аппетита)))