Русская кухня Картофельное пюре

Куриные бедра запечённые в духовке и вкусное картофельное пюре

Name: Куриные бедра запечённые в духовке и вкусное картофельное пюре
Ingredients: Куриные бедра среднего размера; Репчатый лук (большой); Майонез; чеснока; Соль, перец молотый-; Картофельное пюре; картофель; сливочное масла; молока; лавровый лист; перец горошком (душистый); Соль, молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Валентина Эдуардовна 🏃‍♂️

Куриные бедра получились очень сочными, ароматными и нежными. Картофельноепюре пышное и очень вкусное!

Добавить
фотоотзыв

Автор Валентина Эдуардовна 🏃‍♂️

#марафон

Ингредиенты

Куриные бедра среднего размера 2 шт
Репчатый лук (большой) 0,5 шт
Майонез 1 ст.л
чеснока 1 зубчик
Соль, перец молотый- по вкусу
Картофельное пюре
картофель 800 г
сливочное масла 100 гр
молока 250 мл
лавровый лист 1 шт
перец горошком (душистый) 2 шт
Соль, молотый перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Бедра промываем, просушиваем салфетками, удаляем остатки перьев и срезаем выступающие некрасивые части кожи.

Куски натираем со всех сторон солью, чесноком и молотым перцем. Оставляем на столе.

Затем добавляем майонез и лук все хорошо перемешать и оставить на 1 час, чтобы бедрышки замариновались.

Затем выкладываем в противень и ставим в разогретую духовку выпекать, при 220 градусов. На 45 мин

Запекаем, пока курица не покроется коричневой корочкой.

Вкуснейшие куриные бедра вынимаем из духовки.

К сочной курице добавляем картофельное пюре или другой гарнир и подаем посыпая зеленью.

Картофельное пюре!!!!

Картошку необходимо очистить от кожуры, крупные клубни разрезать наполовину.

Выкладываем нарезанный картофель в кастрюлю, заливаем холодной водой, добавляем лавровый лист, перец горошком, соль. Ставим на огонь. Варим до готовности.

Картофель готов через 30 минут, воду сливаем, специи убираем. Перекладываем всё в миску.

Разминаем толкушкой, вливаем сливочное масло, предварительно растопленное в микроволновой печи. Продолжаем разминать.

Добавляем подогретое молоко и продолжаем активно разминать толкушкой.

Вот и всё, вкусное картофельное пюре готово. Подавать гарнир лучше в горячем виде.

...