Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Карп с овощами

Name: Карп с овощами
Yield: 2
Ingredients: Карп, порезанный на стейки по 2 см; Масло растительное; Картофель вареный средний; Морковь вареная; Лук средний; Чеснок; Перец сладкий, разных цветов; Помидор; Соль, черный перец, красный перец; Сухой чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор О еде со вкусом- Баян Жангожинова- 🏃‍♂️

Очень простой рецепт рыбы совмещенной с гарниром. Мне из специй нравится только чеснок...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории121

0 %

Белки

13 г

0 %

Жиры

6 г

0 %

Углеводы

9 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Карп, порезанный на стейки по 2 см 4 шт.
Масло растительное 50 мл
Картофель вареный средний 7 шт.
Морковь вареная 1 шт.
Лук средний 1 шт.
Чеснок 3 зуб.
Перец сладкий, разных цветов 3 шт.
Помидор 1 шт.
Соль, черный перец, красный перец
Сухой чеснок 0,5-1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Крупного карпа, у меня 3 килограммовый, порезать на стейки по 2 см, нам нужно 4 стейка, остальное убираем в морозилку, посолить поперчить, натереть мелко нарезанным чесноком и оставить.

Заранее отварить картофель и морковь до готовности. Перцы очистить от семян и нарезать на колечки тоненькие, помидоры нарезать на колечки, лук на колечки. Картофель и морковь остудить, морковь нарезать на тонкие кольца, картофель на кольца потолще.

Берем форму для запекания, низ промазываем кисточкой растительным маслом, выкладываем картофель в один слой, посолить, посыпать сухим чесноком, сверху колечки лука, 1/4 оставить для верха, выкладываем нашего карпа.

Следующий слой идёт морковка порезанная на колечки, дальше перчики, и сверху выкладываем красиво все оставшиеся овощи.

Посолить, посыпать красным и чёрным перцем по вкусу, слегка промокнуть маслом и отправляем форму в духовку разогретую до 200 градусов на 50 минут.

...