
Гурьевская каша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Горохова 🌳
#молочная каша #марафон3 Это блюдо несправедливо забыто, его трудно назвать кашей. Оно...
Ингредиенты
- сливки20% 400 мл
- молоко 1 л
- манка 10 ст. л
- сухофрукты (изюм, курага) 1 стак
- яблоко 1 шт
- банан 1 шт
- сахар 1 стак
- соль 1/2 ч.л
- ваниль 2 г
- орехи любые 100 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Выливаем сливки в широкую толстостенную сковороду и ставим в горячую духовку. Снимаем образующиеся пенки.В это время варим густую манную кашу. Кипятим литр молока, солим,добавляем 1 ст.л. сахара, ваниль, всыпаем медленно манку, постоянно помешивая. Варить 10 мин. Кашу надо немного остудить.Сухофрукты промыть,замочить.
2
Курагу и свежие фрукты(какие вам нравятся, могут быть и ягоды) порезать.Орехи прокалить на сковороде, измельчить и выложить в кашу. Простите,но я забыла их положить. Начинаем собирать. Форму смазать сливочным маслом, выкладываем 1/2 часть каши,фрукты и сухофрукты, потом слой сливочных пенок, закрываем остатками каши. Чтобы легче было размазывать кашу,смочите руки водой. Сверху обильно посыпать сахаром,чтобы при запекании образовалась карамельная корочка.
3
Ставим в разогретую до 180 град. духовку,запекает 40 мин. Кашу после надо остудить. Ешьте с удовольствием этот нежнейший десерт. Сверху можно украсить фруктами и ягодами. Приятного аппетита!



4.91264
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями