Гурьевская каша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Горохова 🌳
#молочная каша #марафон3 Это блюдо несправедливо забыто, его трудно назвать кашей. Оно...
Ингредиенты
- сливки20% 400 мл
- молоко 1 л
- манка 10 ст. л
- сухофрукты (изюм, курага) 1 стак
- яблоко 1 шт
- банан 1 шт
- сахар 1 стак
- соль 1/2 ч.л
- ваниль 2 г
- орехи любые 100 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Выливаем сливки в широкую толстостенную сковороду и ставим в горячую духовку. Снимаем образующиеся пенки.В это время варим густую манную кашу. Кипятим литр молока, солим,добавляем 1 ст.л. сахара, ваниль, всыпаем медленно манку, постоянно помешивая. Варить 10 мин. Кашу надо немного остудить.Сухофрукты промыть,замочить.
2
Курагу и свежие фрукты(какие вам нравятся, могут быть и ягоды) порезать.Орехи прокалить на сковороде, измельчить и выложить в кашу. Простите,но я забыла их положить. Начинаем собирать. Форму смазать сливочным маслом, выкладываем 1/2 часть каши,фрукты и сухофрукты, потом слой сливочных пенок, закрываем остатками каши. Чтобы легче было размазывать кашу,смочите руки водой. Сверху обильно посыпать сахаром,чтобы при запекании образовалась карамельная корочка.
3
Ставим в разогретую до 180 град. духовку,запекает 40 мин. Кашу после надо остудить. Ешьте с удовольствием этот нежнейший десерт. Сверху можно украсить фруктами и ягодами. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91264
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
