Куриные грудки в сливочно-грибном соусе пп рецепт

Name: Куриные грудки в сливочно-грибном соусе пп рецепт
Ingredients: филе куриной грудки 600-700 грамм; нежирные сливки 10% 200 мл; грибы - 200 грамм; репчатый лук; крахмал (не обязательно) 1 ч.л; любая зелень на ваш вкус; соль, перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра Васильева 🏃‍♂️

Вкуснее этого блюда сложно представить! Обязательно попробуйте.

Ингредиенты

филе куриной грудки 600-700 грамм

нежирные сливки 10% 200 мл

грибы - 200 грамм

репчатый лук

крахмал (не обязательно) 1 ч.л

любая зелень на ваш вкус

соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное филе режем стейками толщиной примерно 1 см. Грибы режем достаточно крупными ломтиками. Лук шинкуем.

Переходим к плите. На хорошо разогретой антипригарной сковороде я обжариваю куриное филе с двух сторон

Параллельно готовим сливочно-грибной соус. Готовим все на антипригарной сковороде, тут уже без масла. Сначала обжариваем лук, потом добавляем грибы, хорошо солим, убавляем газ на минимум и накрываем крышкой и тушим овощи примерно минут 10. Потом добавляем стакан сливок, хорошо прогреваем, в это момент, вы можете добавить чайную ложку крахмала, он загустит ваш соус, на вкус это никак ре повлияет.

В самом конце добавляем мелконашинкованную зелень на ваш вкус, у меня сегодня зеленый лук.

Все тонкости приготовления как всегда смотрите в моем коротеньком видео рецепте