Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Тушеные куриные сердечки

Name: Тушеные куриные сердечки
Yield: 2
Ingredients: Куриные сердечки; Репчатый лук; Морковь; Сливки 10%; Масло растительное; Масло сливочное; Зелень; Мука; Соль и молотый чёрный перец по вкусу; Вода горячая

Рецепт с фото пошаговый

Автор Простая Кухня Для Вас

Тушеные куриные сердечки - это простое, быстрое в приготовлении, вкусное и полезное...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

179

0 %

Белки

15 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

6 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

72 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриные сердечки 600 г
Репчатый лук 120 г
Морковь 100 г
Сливки 10% 100 мл
Масло растительное 30 мл
Масло сливочное 30 г
Зелень
Мука 1 ст. л.
Соль и молотый чёрный перец по вкусу
Вода горячая 250 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриные сердечки почистить и вымыть. Морковь нарезать соломкой, лук полукольцами.

Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить лук на средней мощности до золотистого цвета. Через 4 минуты добавить морковь и обжаривать ещё 3 минуты. Выключить плиту и переложить в тарелку.

На этой же сковороде растопить сливочное масло и обжарить сердечки на средней мощности до выпаривания жидкости. У меня ушло 10 минут. Потом добавить обжаренные овощи, перемешать, влить воду и тушить на медленном огне под крышкой 30 минут.

Через полчаса добавить молоко, зелень, посолить, поперчить. Добавить муку, перемешать и тушить ещё 5 минут. Выключить плиту и дать настоятся 10 минут.

Подробный видео рецепт смотрите на нашем канале.

Приятного аппетита!

...