Сазан жареный на сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Кошукова(Шубина)✈
#марафон. #пост. #люблю рыбу.
О пользе рыбы знают все.Она полезна для...
Ингредиенты
- -филе сазана, 400 гр
- -муки, 100 гр
- -репчатый лук, 2 шт
- .-масло растительное, 70 мл
- -лимон, 1 шт
- соль,специи По вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Вот таких сазанчиков мы купили. Чистим,хорошо
промываем и разделываем.Головы,хвосты на уху
(в холодильник). Филе нарезаем на порционные куски.
2
Чтобы мясо рыбы не отдавало тиной, что обычно бывает с карповыми, готовим вкусный маринад. Вначале нарезаем лимон. Затем к нему добавляем специи, соль и масло растительное. Вотрём маринад в куски рыбы и
оставим мариноваться 20-25мин.
3
Рыбу обваливаем в муке.Нагреваем сковороду с растительным маслом и на огне чуть больше среднего, обжариваем сазана до румяной корочки.
Добавляем мелко нарезанный лук.
4
Добавляем на сковороду немножко воды. Накрываем сковороду с обжаренной рыбой крышкой и немного пропарим рыбу.Рыба готова.
5
Оформляем блюдо.
Жаренный сазан понравится даже тем, кто не слишком любит рыбу. Приятного аппетита !!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95864
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!