Кулич
Рецепт с фото пошаговый
Автор Гульжан Бисембеева 🏃♂️
Ингредиенты
- Опара
- Молоко 1 ст
- пач Дрожжи 1
- сахара 2-3 ст л
- Далее
- яиц 5
- сахара 1 Ст
- муки 4 Ст
- Коньяк 50 мл
- Сметана или сливки 1 Ст
- Соль щепотка
- Ванилин
- Цукаты, изюм, (куркума), цедра апельсина
- Масло подсолнеч для работы
- Глазурь
- белка 2
- сах пудры 200 гр
- Посыпка
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Смешать тёплое молоко, дрожжи и сахар, оставить на 20 мин, накрыть салфеткой.
2
Взбить 5 яиц и 1 ст сахара, добавить опару и 4 Ст муки постепенно, соль, ванилин, как перемешается добавим сметану или 1 Ст сливок тёплых 38проц. (Я добавила молоко) Получится жидкая масса, оставим в тёплое место на 1 час.
3
Сделаем из пергамента форму или из фольги.
4
Как масса поднялась, добавим изюм, цукаты, цедру, смажем руки маслом и разложим по формам.
5
Оставим ещё на 1 час.
6
Выпекаем при 170-180 гр мин 40, если шапки почернели, накройте их пергаментом.
7
Глазурь взбить.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5452
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
