Мясо по-французски

Мясо нарезать небольшими кусками, толщиной 1,5-2 см, отбить до 0,5 см, посолить, поперчить. Отбивала в целлофановом пакете, так чтобы не измараться.

Картофель почистить, нарезать кружочками, посолить, поперчить.

Лук очистить, нарезать кубиками, замочить на 20-30 сек в кипятке, чтобы убрать горечь, слить воду, добавить, майонез и натертый сыр, перемешать до однородной массы.

Смазать форму или противень раст маслом, выкладываем слоями, картофель, потом порезанный кружочками помидор, потом мясо, на мясо лук с майонезом и сыром, ставим в предварительно разогретую духовку, выпекаем при 180 градусов 60 мин, по образованию золотистой корочки, вытаскивает и добавляем оставшейся сыр, и ставим на 5 мин пока сыр не расплавиться. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 💋🌹