
Курзе с зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Радмила Махмудова🏃🏼♂️
Ингредиенты
- Мука 400 гр
- Вода 180-220 мл
- Яйцо 1 шт
- Соль 0,5 ч.ложка
- Для начинки:
- Мокрица 1 кг
- Яйцо 3 шт
- Лук 1 шт
- Масло для жарки
- Грецкие орехи 150 гр
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Для начинки хорошенько промыть мокрицу, намельчить. Пожарить лук с яйцами. Добавить к измельченной зелёное лук с яйцами, орехи, соль, перец по вкусу и перемешать.
2
В муку добавить соль, яйцо, воду и замесить тесто средней плотности, дать отдохнуть минут 10.
3
Раскатать тонко тесто и вырезать кружочки. Наполнить кружочки начинкой и слепить курзе.
4
В кастрюлю с водой добавить соль, довести до кипения, опустить курзе в кастрюлю, уменьшить огонь и варить примерно 4 минуты.
5
Вытаскиваем курзе и по желанию можно смазать сливочным маслом. Приятного аппетита 😘❤️



4.91285
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)