Рисовые шарики в молочном соусе

Name: Рисовые шарики в молочном соусе
Ingredients: фарша; небольшая морковь; луковица; риса длиннозернового; Соль; Перец; Прованские травы или любая приправа с травами; молока; сметаны; муки; яйца; Раст. Масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Фаталиева 🏃‍♂️

Ингредиенты

фарша 300 г
небольшая морковь 1
луковица 1
риса длиннозернового 150 г
Соль
Перец
Прованские травы или любая приправа с травами
молока 200 мл
сметаны 2 ст. Ложки
муки 1 ст.ложка
яйца 2
Раст. Масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Приготовить фарш:пропустить через мясорубку, свинину, лук и морковь, перемешать, немного посолить и поперчить. Промыть рис до чистой воды.

Смешиваем ингредиенты:фарш и рис, вбить в смесь 2 яйца, хорошо все перемешать. Сформировать шарики. В казан налить немного растительного масла, выложить на все дно шарики

Готовим соус, в котором будут тушиться наши шарики. В мисочку или глубокую тарелку выливаем молоко, добавляем в него сметану, муку,солим и добавим ещё приправу. Хорошо перемешать и залить наши шарики. Тушить на слабом огне 30мин. МОЖНО ВЫЛИВАТЬ НЕ СРАЗУ ВЕСЬ СОУС. А КАК ИСПАРИТСЯ В ШАРИКАХ ЗАЛИТЬ ПОВТОРНО. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!