
Рулетики из баклажан
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олюшка Ачаповская 💖🏃♂️
#марафон #пп
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Баклажана 3
- Чеснока 4-5 зуб.
- Твердого сыра 100-120 г
- Майонеза 50-70 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Баклажаны моем, режем полосками, пересыпаем солью(не сильно), даём стечь горькой жидкости.
2
Готовим начинку: трём на мелкой тёрке чеснок и сыр, добавляем майонез, хорошо перемешиваем. Можно добавить измельчённый грецкий орех, будет ещё вкуснее.
3
Я баклажаны промываю, можно просто слить жидкость и приступать к обжарке. Можно выложить баклажаны на противень и запечь в духовке(так будет быстрее и уйдёт меньше масла), если запекать в духовке, баклажаны смазать растительным маслом с двух сторон.
4
Дать баклажанам немного остыть. Приступаем к сборке - на широкую сторону накладываем начинку, сворачиваем рулетиком. Готовьте с удовольствием!!!



4.841780
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями