Селедочка под водочку

Name: Селедочка под водочку
Ingredients: целая небольшая сельдь или 250 гр филе сельди солёные; Лук; Бальзамический уксус; Свежемолотый перец; Оливковое масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна

Всё гениальное - просто!!! СЕЛЕДОЧКА ПОД ВОДОЧКУ - такое простое и такое традиционное...

Ингредиенты

целая небольшая сельдь или 250 гр филе сельди солёные 1
Лук
Бальзамический уксус
Свежемолотый перец
Оливковое масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Если целая селёдка, разбираем её на филе, удалив косточки. Если готовое филе сразу нарезаем на небольшие порционные кусочки (на 1 укус). Берём подходящее блюдо, лучше с бортиками.

На дно выкладываем порезанный тонкими кольцами лук. Перчим его, поливаем 2-3 стл бальзамического уксуса. Выкладываем на лук филе сельди, сверху ещё немного лучка кольцами. Опять посыпаем свежемолотым перцем, поливаем 1-2 стл оливкового масла и 1-2 стл бальзамического уксуса. Даем настояться минут 20-30 (но очень долго не стоит)... Всё.

Со стопочкой или без неё - не важно. А за столом и за знакомство на ура идёт по-любому 🤤